Lesson 39 それでも豆を食べたいときの安全な食べ方
第4章 豆・ナッツ・種子を知る（会員限定）
① このレッスンで学ぶこと
豆を楽しみたいときに役立つ、安全な食べ方のコツを学びます。
豆を楽しみたいときに役立つ、安全な食べ方のコツを学びます。
このレッスンで扱う内容
- 「圧力調理」と「発酵」を味方に
- 量と頻度はほどほどに
関連する食材
このレッスンに関わる食材：圧力調理した豆・納豆・味噌・水煮豆
このレッスンの理解度クイズ（会員になると答え合わせができます）
- Q1. 豆を食べたいときの基本は？
- Q2. 量と頻度はどうする？
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※本レッスンは食と健康に関する一般的な情報の提供を目的としており、病気の診断・治療・予防を約束するものではありません。効果の感じ方には個人差があります。気になる症状がある場合は、自己判断せず医師・専門家にご相談ください。