Lesson 40 【理解度テスト】第4章のまとめ
第4章 豆・ナッツ・種子を知る（会員限定）
この章のおさらい
第4章「豆・ナッツ・種子を知る」で学んだ内容が身についたかを、理解度テストで確認します。
このレッスンの理解度クイズ（会員になると答え合わせができます）
- Q1. 豆のレクチンを大きく減らす調理法は？
- Q2. ピーナッツはナッツと豆のどちら？
- Q3. 食べてよいナッツを1つ挙げると？
- Q4. 豆のレクチンを減らす昔ながらの知恵は？
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※本レッスンは食と健康に関する一般的な情報の提供を目的としており、病気の診断・治療・予防を約束するものではありません。効果の感じ方には個人差があります。気になる症状がある場合は、自己判断せず医師・専門家にご相談ください。