Lesson 28 主食になる安心な代わりは何か
第3章 穀物・小麦・グルテンを知る（会員限定）
① このレッスンで学ぶこと
小麦やお米の代わりに、主食として取り入れやすい安心な食材を学びます。
小麦やお米の代わりに、主食として取り入れやすい安心な食材を学びます。
このレッスンで扱う内容
- いも類とおだやかな雑穀が頼れる
- 圧力炊飯の白米も上手に使う
関連する食材
このレッスンに関わる食材：さつまいも・里いも・あわ・白米
このレッスンの理解度クイズ（会員になると答え合わせができます）
- Q1. 主食の代わりに頼れるいも類の例は？
- Q2. お米を食べたいときの工夫は？
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※本レッスンは食と健康に関する一般的な情報の提供を目的としており、病気の診断・治療・予防を約束するものではありません。効果の感じ方には個人差があります。気になる症状がある場合は、自己判断せず医師・専門家にご相談ください。