ピーナッツオイルはレクチンが多い？レクチンフリーでの判定と食べ方

🔴 判定：控えたい
落花生由来の油。豆類のため控えるのが無難。

なぜこの判定なの？

油は“種類選び”がレクチンフリーの肝。オリーブオイルなど良質な油は積極的に、加工油脂は控えめに。この食品はレクチンが多めとされ、量や頻度を控えるのが無難です。

エキストラバージンオリーブオイルやアボカドオイルを基本に。

油脂の中でも食べやすいとされるものに置き換えると安心です。

ピーナッツオイルはレクチンフリーで食べていいですか？

ピーナッツオイルの判定は「控えたい」です。落花生由来の油。豆類のため控えるのが無難。

ピーナッツオイルを食べるときのコツは？

エキストラバージンオリーブオイルやアボカドオイルを基本に。

もっと体系的に学びたい方へ
レクチンフリーを1から順に学べるレクチンフリー100、仲間と続けるコミュニティもどうぞ。

※本ページは食と健康に関する一般的な情報提供を目的とし、病気の診断・治療・予防を約束するものではありません。感じ方には個人差があります。気になる症状は医師・専門家にご相談ください。