Lesson 52 食べてよい乳製品の選び方
第6章 乳製品・たんぱく質・油を知る(会員限定)
① このレッスンで学ぶこと
乳製品を完全にあきらめなくても大丈夫。選び方の工夫で楽しめる乳製品があることを学びます。
乳製品を完全にあきらめなくても大丈夫。選び方の工夫で楽しめる乳製品があることを学びます。
このレッスンで扱う内容
- A2の山羊・羊や、発酵乳という選択肢
- 良質なチーズを上手に取り入れる
関連する食材
このレッスンに関わる食材:山羊チーズ・羊乳チーズ・ヨーグルト・チーズ
このレッスンの理解度クイズ(会員になると答え合わせができます)
- Q1. 山羊や羊のミルクは何型のカゼインが中心?
- Q2. 発酵乳が選びやすい理由は?
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※本レッスンは食と健康に関する一般的な情報の提供を目的としており、病気の診断・治療・予防を約束するものではありません。効果の感じ方には個人差があります。気になる症状がある場合は、自己判断せず医師・専門家にご相談ください。