Lesson 51 乳製品の問題（A1・A2カゼインの話）
第6章 乳製品・たんぱく質・油を知る（会員限定）
① このレッスンで学ぶこと
牛乳に含まれる「カゼイン」というたんぱく質に種類があること、そして人によってお腹の調子に違いが出る理由を学びます。
牛乳に含まれる「カゼイン」というたんぱく質に種類があること、そして人によってお腹の調子に違いが出る理由を学びます。
このレッスンで扱う内容
- カゼインには「A1」と「A2」がある
- 合わない人もいれば、平気な人もいる
関連する食材
このレッスンに関わる食材：牛乳・低脂肪乳・加工乳
このレッスンの理解度クイズ（会員になると答え合わせができます）
- Q1. 牛乳の主なたんぱく質の名前は？
- Q2. A1カゼインは全員に合わない？
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※本レッスンは食と健康に関する一般的な情報の提供を目的としており、病気の診断・治療・予防を約束するものではありません。効果の感じ方には個人差があります。気になる症状がある場合は、自己判断せず医師・専門家にご相談ください。